105426
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta.Cz. 2 / Danuta Górecka [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2006. - 430, [4] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Górecka Danuta ((technologia żywności))
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [431-434].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik szkolny dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej